Les apports caloriques élevés ne suffisent pas toujours à augmenter la masse corporelle. Certaines personnes consomment davantage mais voient leur poids stagner, en raison d’un métabolisme plus rapide ou d’habitudes alimentaires inadaptées.
Des stratégies nutritionnelles précises, alliées à une organisation des repas, peuvent pourtant accélérer la prise de poids sans nuire à la santé. L’accompagnement par des professionnels évite les erreurs fréquentes et les carences.
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Grossir : pourquoi ce n’est pas si simple qu’on le pense
Pour certains, réussir à prendre du poids tient presque du parcours du combattant. La maigreur persistante intrigue, surtout lorsqu’on croit que tout se joue en avalant quelques calories de plus. Or, le corps ne répond pas à une simple addition. Génétique, alimentation, rythme de vie ou rapport à la nourriture : chaque détail compte dans la régulation de la masse corporelle.
L’IMC (indice de masse corporelle) donne une indication chiffrée, mais ne livre qu’une partie du tableau. Un score en dessous de 18,5 indique une maigreur, sans expliquer l’origine ni la répartition des tissus. Derrière une prise de poids laborieuse, plusieurs raisons se cachent : dépense énergétique élevée, métabolisme en surchauffe, activité physique conséquente ou encore une relation compliquée à l’alimentation. Pour prendre du poids de façon durable et saine, il faut beaucoup plus qu’ajouter des calories au hasard.
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Quand on parle de troubles du comportement alimentaire, il ne s’agit pas seulement d’anorexie. Les restrictions à répétition, les compulsions ou l’angoisse autour des repas freinent la progression vers les objectifs de prise de poids. Sans oublier le poids de l’image corporelle, la pression du regard des autres et la peur de prendre du « mauvais » poids. Pour beaucoup, grossir exige un équilibre subtil, de la patience et une remise en question régulière.
Quels obstacles freinent la prise de poids, même avec de la motivation ?
Chez certaines personnes, l’organisme oppose une résistance naturelle à la prise de masse. Cette maigreur constitutionnelle s’explique par un patrimoine génétique particulier : un métabolisme de base élevé brûle les calories à toute allure. Même des repas copieux ne suffisent pas toujours à faire pencher la balance. Ce mécanisme biologique, souvent méconnu, décourage facilement.
Des maladies chroniques, des troubles digestifs ou certains traitements peuvent aussi perturber la prise de poids. Parfois, une perte de poids involontaire cache une affection sous-jacente comme l’hyperthyroïdie, le diabète ou des maladies inflammatoires de l’intestin. Dans ces cas, il s’agit d’un combat qui demande un suivi médical rigoureux.
Les troubles du comportement alimentaire s’invitent souvent dans ce tableau : restriction, évitement d’aliments, peur de grossir… Tout cela freine la progression. Le stress et l’anxiété peuvent également couper l’appétit ou dérégler la digestion, ajoutant une difficulté supplémentaire. L’impact psychologique, bien que discret, pèse parfois lourd.
Enfin, miser sur une alimentation à faible densité énergétique, autrement dit, consommer beaucoup d’aliments peu caloriques, n’aide pas à construire une masse corporelle satisfaisante. Les choix alimentaires, l’organisation du quotidien et la qualité du sommeil jouent chacun un rôle déterminant pour sortir d’une maigreur persistante.
Conseils concrets pour prendre du poids sans nuire à sa santé
Prendre du poids efficacement ne consiste pas à se tourner vers les produits industriels ou à multiplier les calories inutiles. Le cœur de la méthode : intégrer des aliments riches en énergie comme l’avocat, les oléagineux, les fromages affinés, les poissons gras ou les huiles végétales de qualité. Ces ingrédients, ajoutés peu à peu dans vos assiettes, permettent d’augmenter l’apport énergétique sans rendre la digestion pénible.
Structurer la journée avec plusieurs prises alimentaires est une réelle aide. Prévoyez trois repas complets et ajoutez deux ou trois collations pour maintenir un flux d’énergie constant et soutenir la prise de masse. Quelques exemples à garder sous la main : des fruits secs comme les abricots, dattes ou amandes, des produits laitiers entiers, ou une tranche de pain aux céréales tartinée de purée d’oléagineux. Pratique à emporter, même au bureau.
L’équilibre alimentaire reste la meilleure stratégie : combinez protéines (viandes maigres, œufs, poissons, légumineuses), glucides complets (riz complet, quinoa, patate douce) et lipides de qualité pour favoriser la masse musculaire. Évitez de boire trop avant les repas afin de ne pas réduire l’appétit.
Pratiquer une activité physique adaptée, en particulier la musculation, stimule efficacement la prise de muscle en complément d’une alimentation adaptée. Les compléments alimentaires n’ont leur place qu’après une évaluation personnalisée et sous la supervision d’un professionnel. Prendre du poids sans tomber dans l’excès de sucre, de graisses ou de sel reste la règle d’or : la junk food n’a jamais aidé personne à se sentir mieux dans son corps.
Bien s’entourer : l’importance de l’accompagnement et des sources fiables
S’engager dans un parcours de prise de poids demande de la vigilance et un vrai sens du discernement. S’entourer d’un professionnel fait toute la différence : médecin, nutritionniste ou diététicien analysent la situation, repèrent les blocages et proposent une démarche individualisée. L’accompagnement ne se limite pas à la nourriture. Si la maigreur s’accompagne de difficultés psychiques, consulter un psychologue ou un psychiatre aide à lever les freins invisibles.
Pour s’y retrouver parmi les informations disponibles, mieux vaut s’appuyer sur des références solides. Voici quelques sources fiables à privilégier :
- les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé (OMS)
- les guides du Programme National Nutrition Santé (PNNS)
- les publications de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)
La multiplication des solutions soi-disant miracles pour la prise de poids incite à la prudence, notamment vis-à-vis des compléments alimentaires ou médicaments proposés sans prescription : la créatine, la DHEA ou la cyproheptadine ne se prennent jamais sans avis médical.
Les forums anonymes et les réseaux sociaux regorgent d’avis et de témoignages, mais il faut garder la tête froide : rien ne remplace l’échange avec un spécialiste. Construire un poids sain repose sur la confiance, l’expertise et le dialogue. Mesurer la dépense calorique au repos et adapter les conseils à chaque personne permettent d’avancer, pas à pas, sur un chemin vraiment personnalisé.
Grossir, ce n’est pas une course de vitesse. C’est une aventure faite de petits ajustements, de patience et de choix réfléchis, une progression qui, parfois, finit par faire toute la différence.
